Haben Sie sich schon an die Veggie-Würstel, Fake-Gyros und pflanzlichen Steaks im Supermarkt gewöhnt? Noch vor wenigen Jahren inexistent und anfangs gut versteckt, kommen den Fleischersatzprodukten immer mehr und vor allem bessere Ladenplätze zu, was nur eines bedeuten kann: Die Akzeptanz steigt. Auch die Preise wandeln sich schön langsam von "Gönn ich mir ausnahmsweise" hin zu "akzeptabel", vor allem wenn die paar Euros extra das schlechte Gewissen beim Fleischkonsum tilgen.