Was macht ein Österreicher in Las Vegas? Er kocht. Das Wiener Schnitzel steht mehr wie eine Pflichtübung auf der Karte, daneben Thunfischtatar und als Signature-Dish Pizza mit Räucherlachs. In den USA ist Wolfgang Puck ein Star, im wortwörtlichen Sinn. Sein Stern glänzt auf dem Walk of Fame, außerdem übernimmt er seit 25 Jahren das Catering der Oscarverleihung.