In diesem Forum+ versorgen die drei kochbegeisterten Userinnen "Père Lachaise", ":(){ :|:& };:" und "Das abgelehnte Polizeipferd" die Koch-Community mit regelmäßigen Updates zur Kochshow mit Tim Mälzer und seinen Kontrahent:innen.

"Père Lachaise" hat erst vor ein paar Jahren das Kochen für sich entdeckt, und das gleich mit einem Coq au Vin. Seither kocht sie sich quer durch Italien, Frankreich, die Levante und Österreich.

Userin ":(){ :|:& };:" mag Kochen und Backen gleichermaßen und ist immer auf der Suche nach neuen Dingen, die es sich lohnt auszuprobieren – etwa bei unserem Forum+ mitzuwirken.

Die Dritte im Bunde, "Das abgelehnte Polizeipferd" (kurz "Fert" genannt), hat die Leidenschaft fürs Kochen und Backen schon als Dreijährige in Omas Küche entdeckt. Wenn sie nicht mit Töpfen und Pfannen jongliert, schaut sie Kochshows aus aller Herren Länder, um neue Inspiration zu finden – und natürlich, um ausgiebig zu kommentieren.

Was erwartet Sie?

Tim Mälzer stellt sich ab Sonntag um 20.15 Uhr auf Vox in der 7.Staffel wieder den kulinarischen Herausforderungen seiner Gegenspieler:innen.

Schmecken, nachkochen, überzeugen

Vor Ort bekommen sie jeweils das Lieblingsgericht der Stammgäste eines dort ansässigen Kochs serviert. Nun gilt es, die richtigen Zutaten herauszuschmecken, um sie anschließend einzukaufen und das Gericht unter dem strengen Blick des einheimischen Kochs selbst zuzubereiten. Die Stammgäste sind die Jury und können bis zu zehn Punkte vergeben.

Diesmal auch wird endlich wieder über die deutschsprachigen Grenzen hinaus gekocht, unter anderem in Norwegen, Portugal und Albanien.

Die bevorstehenden Kochduelle im Überblick

6.2.2022: Tim Mälzer vs. Björn Swanson
Mälzer: Heidelberg, Pleiskirchen (D)
Swanson: Hamburg, Frankfurt am Main (D)
13.2.: Tim Mälzer vs. Haya Molcho
Mälzer: Baden, Traunkirchen (AT)
Molcho: Mainz, Baiersbronn (D)
20.2.: Tim Mälzer vs. Sven Wassmer
Mälzer: Zürich (CH), Lech am Arlberg (AT)
Wassmer: Endingen am Kaiserstuhl, München (D)
27.2.: Tim Mälzer vs. Viktoria Fuchs
Mälzer: Berlin (D), Paris (F)Fuchs: Wien, Hamburg (AT)
6.3.: Tim Mälzer vs. Alain Weissgerber
Mälzer: Oggau am Neusiedler See (AT), Kildare (IRL)Weissgerber: Megève (F), Ascoli Piceno (IT)
13.3.: Tim Mälzer vs. Cornelia Poletto
Mälzer: Champfèr (CH), Modena (IT)
Poletto: Saltstraumen (NOR), Berlin (D
20.3.: Tim Mälzer vs. Hendrik Haase
Mälzer: Hayingen, Berlin (D)
Haase: Tirana (Albanien), Hamburg (D)
27.3.: Tim Mälzer & Sepp Schellhorn vs. Felix Schellhorn, Philip Rachinger & Lukas Mraz
Mälzer & Sepp Schellhorn: Zürich (CH), Kopenhagen (DK)
Schellhorn, Rachinger, Mraz: Frankfurt am Main (D) , London (GB)
3.4.: Best Friends-Edition: Tim Mälzer vs. Tim Raue vs. Max Strohe
Tim Mälzer vs. Max Strohe: Nuenen (NL)
Tim Raue vs. Max Strohe: Bruneck (IT)
Tim Mälzer vs. Tim Raue: Porches (PT)

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derStandard.at/Genussforum Essen und Trinken ist mehr als nur die Befriedigung von Grundbedürfnissen. Beim gemeinsamen Essen geht es auch um das Erleben von einem sozialen Gefüge und darum, über die kredenzten Gaumenfreuden zu reden. Im Genussforum haben Sie die Möglichkeit, sich über genau diese Freuden auszutauschen. Ob Lokaltipp, Rezepteaustausch oder welcher Wein zu welchem Essen am besten passt – dem kulinarischen Spektrum sind im Genussforum keine Grenzen gesetzt.

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Mitdiskutieren bei "Kitchen Impossible": Best Friends Edition mit Tim Mälzer, Tim Raue und Max Strohe, Sonntag, 20.15 Uhr, Vox