Essen & Trinken auf DER STANDARD: Entdecken Sie neue Rezeptideen, aktuelle Restaurantkritiken, Ernährungstrends und unsere kulinarischen Blogs.

22. Oktober 2020

Donnerstag

13:00

Innereienküche

164 Postings

Warum Wiener Spitzenköche verstärkt auf innere Werte pochen

Auf Herz und Nieren geprüft: Innereien zeigen die Tiergesundheit und damit die Fleischqualität besser an als andere Teile

Reportage

12:32

Minibar

9 Postings

Minibar: Hirbest bei Brauerei Shilling

Zelt- und andere saisonale Bierfeste gibt es heuer nicht. Die Biere dazu aber schon

Kolumne

20. Oktober 2020

Dienstag

12:00

Foodblog: A Modo Mio

34 Postings

Passatelli, die etwas anderen Nudeln

Aus der Not ist dieses Rezept entstanden und wird heute in unterschiedlichen Varianten serviert

Blog

19. Oktober 2020

Montag

09:46

Produkt der Woche

136 Postings

Hendlsuppen-Power für die kalte Jahreszeit

Bio-Hühnersuppe von Familie Schweitzer aus dem Mostviertel

18. Oktober 2020

Sonntag

14:00

Gruß aus der Küche

247 Postings

Süchtigmachend: Leber mit vergorenen schwarzen Bohnen

Schwarze Sojabohnen sind der nächste Umami-Level nach Sojasauce

Bericht

16. Oktober 2020

Freitag

10:41

Gastro-News

15 Postings

Käse-Pop-up, F. X. Pichler verlässt Vinea Wachau

Mit dem Brotkauf Gutes tun – Neuigkeiten aus der Kulinarik-Welt

08:00

Genussforum

365 Postings

Kaufen Sie Ihr Brot – oder backen Sie es lieber selbst?

Am 16. Oktober, dem Tag des Brotes, wird einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel der rote Teppich ausgerollt. Wo kaufen Sie Ihr Brot am liebsten – oder backen Sie es selbst?

Diskussion

14. Oktober 2020

Mittwoch

11:14

Essen & Trinken

57 Postings

Die besten Rezepte mit Kürbis

Wie vielfältig Kürbis zubereitet werden kann, beweist unsere Rezeptesammlung

Ansichtssache

12. Oktober 2020

Montag

12:18

Produkt der Woche

63 Postings

Fleur de Sel, ohne Plastik

Gänzlich frei von Mikroplastik ist das Fleur de Sel von Finest Food Age

11:00

Kolumne

1 Posting

Minibar: Zirbin

Die Zirbin, ein Gin mit Zirbe aus Tirol, schmeckt auch im Flachland formidabel

Kolumne

07:00

Weinbau

58 Postings

Heimlicher Star: Roter Veltliner

Grünen Veltliner kennen alle, roten nur wenige. Wie die heimische Rebe fast in Vergessenheit geriet, obwohl sie ausdrucksstarke Weißweine hervorbringen kann