Update: 15. Februar 2020, 08:55

Bücher zum Thema Essen & Trinken

15. Februar 2020

Samstag

Kochbuch der Woche

Nigel Slaters "Grünes Gelage" für Frühling und Sommer

In "Greenfeast" huldigt der britische Kochbuchautor der vegetarischen Küche. Die Vorfreude auf das junge Frühlingsgemüse wächst.

8. Februar 2020

Samstag

10:00

Kochbuch der Woche

29 Postings

Gutes Karma macht glücklich und satt

"Karma Food" versammelt 70 Rezepte der indischen Küche, kombiniert mit Ayurveda-Basics für jeden Tag

1. Februar 2020

Samstag

13:44

Kochbuch der Woche

69 Postings

Was im Baltikum auf den Tisch kommt

Simon Bajada reiste durch Estland, Lettland und Litauen und sammelte Rezepte und Eindrücke

25. Jänner 2020

Samstag

09:29

Kochbuch der Woche

65 Postings

Dosenfrisch auf den Tisch

Wie mit Tomaten, Thunfisch und Mangos aus der Dose was Gutes auf den Tisch kommen kann.

18. Jänner 2020

Samstag

11:16

Kochbuch der Woche

27 Postings

Alles kommt hier aus dem Ofen

Die britische Autorin Diana Henry zeigt, was mit dem Backrohr alles möglich ist

11. Jänner 2020

Samstag

09:45

Kochbuch der Woche

16 Postings

Alles über Fische wissen

"Das große Buch vom Fisch" vermittelt Wissenswertes über das Leben der Tiere, ergänzt durch exklusive Rezepte von Spitzenköchen.

4. Jänner 2020

Samstag

17:29

Kochbuch der Woche

15 Postings

Léa Linsters wichtigste Rezepte, von Schinkenbrot bis Lammrücken

Die Luxemburger Spitzenköchin präsentiert in "Mein Leben, meine Rezepte" jene Gerichte, die ihr Leben prägten

28. Dezember 2019

Samstag

14:53

Kochbuch der Woche

12 Postings

Andalusien – eine kulinarische Reise in den Süden Spaniens

Vielfältige kulinarische Köstlichkeiten aus der südlichsten Provinz Spaniens, die auch architektonisch einiges zu bieten hat.

21. Dezember 2019

Samstag

07:54

Kochbuch der Woche

43 Postings

Pasta, handgemacht! Was sonst?

Wirklich gute Pasta muss frisch und handgemacht sein. Wer keine italienische "Nonna" hat erfährt in Claudio del Principes "a mano" wie es geht.

18. Dezember 2019

Mittwoch

17:14

Essen & Trinken

8 Postings

Best of Kochbuch: Unsere Highlights des Jahres 2019

Welche Kochbücher es uns in diesem Jahr besonders angetan haben? Wir bitten unsere sechs Lieblingstitel vor den Vorhang

14. Dezember 2019

Samstag

13:00

Kochbücher der Woche

38 Postings

Der Duft von frischem Brot

Der Trend zu selbstgebackenem Brot ist ungebrochen. Vier neue Bücher geben Tipps und Hilfestellung, wie es richtig gut gelingt

7. Dezember 2019

Samstag

08:52

Kochbuch der Woche

28 Postings

Ein Huhn für alle Fälle

Bernie Rieder hat dem Huhn ein Buch gewidmet und dafür Rezepte aus der ganzen Welt gesammelt

30. November 2019

Samstag

09:00

Kochbücher der Woche

6 Postings

Weihnachtslektüre – gut vorbereitet zum Fest

Kekse backen, Dekorationen basteln, oder einfach nur entspannt planen – eine Vielzahl von neuen Büchern hilft bei der Vorbereitung auf das große Fest.

23. November 2019

Samstag

09:36

Kochbuch der Woche

42 Postings

"Bangkok Original Streetfood": Essen von der Straße

Die Vielfalt der thailändischen Straßenküchen zeigt der Koch Ben Kindler in seinem neuen Buch

16. November 2019

Samstag

09:00

Kochbuch der Woche

6 Postings

Kriminell gutes Essen aus Brunos Garten

Der "Chef de Police", Bruno Courrèges, fängt nicht nur in der französischen Provinz Périgord Bösewichte, er hat auch noch ein weiteres Kochbuch verfasst