Update: 13. Juli 2019, 11:00

Bücher zum Thema Essen & Trinken

13. Juli 2019

Samstag

Kochbuch der Woche

Back to the roots: Von Kärnten nach London

Lisa Wieland zog von einem Kärntner Dorf in die Küchen der Welt – und kocht mit Wolfgang Puck bei der Oscar-Verleihung. Nun gibt es ihr erstes Kochbuch

6. Juli 2019

Samstag

12:00

Kochbuch der Woche

10 Postings

Französische Blech-Kuchen – süß und salzig

Tarte rustique oder Galette-Tarte nennen Franzosen die knusprigen Kuchen, die so ziemlich jede Fülle zur Geltung bringen.

29. Juni 2019

Samstag

09:00

Kochbuch der Woche

15 Postings

Brodetto für alle: Ausflug in die Marken

Rezepte, Porträts und viele Fotos von den Menschen und der Landschaft – ein schönes Buch zum Einstimmen auf den Urlaub

22. Juni 2019

Samstag

10:00

Kochbuch der Woche

57 Postings

One-Pot: Topf, Blech oder Pfanne, wer gewinnt?

Eine Hauptzutat und drei Köche: Jeder kreiert ein Rezept, bei dem ausschließlich ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech verwendet wird.

15. Juni 2019

Samstag

08:34

Kochbuch der Woche

6 Postings

Taste & Cook: Eine Kulinarik-Tour durch die Wiener Küche

Food-Hotspots und die wichtigsten Rezepte der Wiener Küche hat Bianca Gusenbauer-Hoppe in einem Büchlein gesammelt. Für Touristen, als Mitbringsel oder Gastgeschenk

8. Juni 2019

Samstag

09:00

Kochbuch der Woche

25 Postings

Asado: Grillen als Lebenseinstellung

Vier Grillprofis haben sich zusammengefunden und ihrer liebsten Tätigkeit ein Buch gewidmet: "Asado, Ursprüngliches Grillen über offenem Feuer".

1. Juni 2019

Samstag

11:38

Kochbücher der Woche

63 Postings

Von Brennnessel bis Wegrauke: Unkraut einfach aufessen

"Der Giersch muss weg!" und "Wild & unwiderstehlich" – zwei Bücher mit Rezepten aus Wildkräutern und -pflanzen

25. Mai 2019

Samstag

09:00

Kochbuch der Woche

67 Postings

"Naked Chef": Jamie Olivers Erstling wurde neu aufgelegt

"The Naked Chef" ist anlässlich des 20-Jahr-Jubiläums in einer Sonderausgabe erschienen – ein Blick darauf, wie zeitgemäß Olivers Kochbuch heute noch ist

18. Mai 2019

Samstag

10:00

Kochbuch der Woche

Eine Bibel für Eis, Sorbets, Granitas und Frozen Yoghurts

Das umfangreiche Buch liefert erprobte Rezepte und viele nützliche Tipps für eiskalte Schleckereien

11. Mai 2019

Samstag

11:00

Kochbuch der Woche

7 Postings

Von Topf zu Topf – immer der Schwarzmeer-Küste entlang

Essen und Reisen: Autorin Caroline Eden hat in ihrem Buch "Schwarzes Meer" beides auf wunderbare Weise miteinander verbunden.

4. Mai 2019

Samstag

09:00

Kochbuch der Woche

33 Postings

Ohne Blabla: Kochen mit Bildern

Leute, die nicht gerne lange Rezeptseiten lesen, werden mit diesem Buch ihre Freude haben

27. April 2019

Samstag

11:00

Kochbuch der Woche

59 Postings

Istrianische Küche – wie ein kleiner Urlaub

"Mein Istrien-Kochbuch" ist eine doppelte Liebeserklärung der Autoren an die Küche und das Land

20. April 2019

Samstag

08:00

Kochbuch der Woche

5 Postings

Mehr als ein Kochbuch: Alles Huhn!

Altes Wissen, neue Rezepte: Gabriele Halper und Irena Rosc widmen sich dem Federvieh

13. April 2019

Samstag

10:13

Kochbuch der Woche

20 Postings

Immergrün: Frische Gemüseküche von Wald und Wiese

Mikkel Karstad beriet das Top-Restaurant Noma und arbeitete in den besten Lokalen des Nordens. Mit dem Buch "Immergrün" zeigt er, was Gemüse alles kann. Aber für alle.