Leberstrudel, Milzschnitten, Hirnpofesen: Die Rindssuppe ist eines der vielfältigsten österreichischen Gerichte. Trotzdem findet man sie immer seltener auf der Speisekarte. Ein Fehler, meint Alex Stranig.

Weiters am Freitag im RONDO:

• Kaum jemand kennt ihre Namen, dabei ist der Einfluss von Stylisten enorm. Ohne Venetia Scott wären zum Beispiel die Karrieren des Fotografen Jürgen Teller und des Designers Marc Jacobs ganz anders verlaufen. Cordula Reyer hat Venetia Scott in London getroffen.
  
  
• Die Tiny-House-Bewegung wird immer stärker. Ein Berliner entwirft dazu die passenden Möbel.
  
  
• Rund dreieinhalb Kilogramm Lippenstift konsumiert eine Frau im Laufe ihres Lebens. Beim Küssen bekommen auch Männer ihren Teil davon ab. Helga Gartner hat Naturkosmetik-Lippenstifte getestet.