Crema di Grom zum Beispiel ist cremiges Milcheis, dem Schokolade aus Equador und hausgemachte Biscotti di Meliga aus Urgetreidesorten beigemengt werden.

Foto: Lukas Friesenbichler

Die beiden Turiner Guido Martinetti und Federico Rom erzeugen seit einigen Jahren Eis aus frischen und hochwertigen Zutaten. Seit kurzem gibt es das italienische Gelato auch hierzulande zu kaufen.

Crema di Grom zum Beispiel ist cremiges Milcheis, dem Schokolade aus Equador und hausgemachte Biscotti di Meliga aus Urgetreidesorten beigemengt werden. Dieses Supermarkteis kann locker mit so mancher Gelateria mithalten. (Alex Stranig, RONDO, 8.5.2018)