Wie gelingt Sauce Hollandaise? – Günzels Küchentricks
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In der Videoserie zeigt Spitzenkoch Fabian Günzel, dass Kochen ganz einfach sein kann, wenn man weiß, wie es geht
Kochen kann so einfach sein – vorausgesetzt, man beachtet ein paar wichtige Regeln. Spitzenkoch Fabian Günzel verrät alle zwei Wochen einen Küchentrick, der Foodies und Hobbyköchen das Kochen noch leichter machen soll.
In Folge drei zeigt Günzel, was man beachten muss, damit die Sauce hollandaise gelingt und die richtige Konsistenz bekommt.
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