Weiterlesen:
Folge 1: Wie zerlegt man ein Huhn?
Folge 2: Wie öffnet man eine Auster?
Folge 3: Wie gelingt Sauce Hollandaise?
Folge 4: Wie öffnet man eine Kokosnuss?
Folge 5: Wie entkernt man einen Granatapfel?
Folge 6: Wie filetiert man einen Fisch?
Folge 7: Wie erzeugt man eine Espuma?
Folge 8: Wie schält und filetiert man Tomaten?
Folge 9: So zerteilt man ein Kaninchen
Folge 10: So mancht man Mayonnaise
Folge 11: So füllt man eine Gans