"Half-Half" Arnold Palmer: Ein Getränk nicht nur für Golfer
Ein populärer Mix aus den USA, der an heißen Tagen erfrischt
Ansichtssache
/
Ursula Schersch
,
Dieser Tage ist Hochsaison für Arnold Palmer. Nein, nicht der berühmte (und 2016 verstorbene) Golfer aus den USA, sondern das erfrischende Getränk, das seinen Namen trägt. Ein "Arnold Palmer" oder "Half-Half", wie er auch oft genannt wird, besteht aus einer Mischung aus ungesüßtem Eistee und Zitronenlimonade. Oft werden Eistee und Limo zu gleichen Teilen gemischt – daher auch die Bezeichnung Half-Half.
Palmer selbst bevorzugte dieses Getränk jedoch mit wesentlich weniger Limonade als Eistee. Erfunden hat Palmer dieses Getränk, das ähnlich wie ein Eistee Zitrone schmeckt, zwar wahrscheinlich nicht, aber populär ist dieser Getränkemix in den USA erst durch ihn geworden.
Zutaten
(für 6 Palmers, Sirup für 18 Getränke)
1 Liter Wasser
4 Teebeutel schwarzer Tee
180 ml Zitronensaft, gesiebt (ca. 4-5 Zitronen, eine davon Bio)
300 g Zucker
Prise Salz
Prickelndes Mineralwasser
Zum Servieren:
Minzzweig
Zitronenscheibe
Eiswürfel
Forum: 144 Postings
Ihre Meinung zählt.
Die Kommentare im Forum geben nicht notwendigerweise die Meinung der Redaktion wieder.
Die Redaktion behält sich vor, Kommentare, welche straf- oder zivilrechtliche Normen verletzen,
den guten Sitten widersprechen oder sonst dem Ansehen des Mediums zuwiderlaufen
(siehe ausführliche Forenregeln),
zu entfernen. Benutzer:innen können diesfalls keine Ansprüche stellen.
Weiters behält sich die STANDARD Verlagsgesellschaft m.b.H. vor, Schadenersatzansprüche
geltend zu machen und strafrechtlich relevante Tatbestände zur Anzeige zu bringen.