Die Bio-Senfkörner wachsen gleich vor ihrem Bauernhof im Mühlviertel. Franziska und Leo Friesenecker vermahlen sie per Hand und verfeinern mit Gewürzen.
Fruchtig-frisch schmeckt der "Süße", elegant-würzig der "Scharfe" und die knackigen Senfkörner erinnern im Biss an Kaviar. Alle drei passen zu Käse, in die Salatmarinade und zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. (Helga Gartner, RONDO, 25.6.2019)
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