Die ersten warmen Tage haben in den Gärten bereits für einen Wachstumsschub gesorgt, wer Obstbäume oder -sträucher pflanzen möchte, sollte das spätestens jetzt im März tun. Wer noch Anregungen braucht, dem sei das sehr schöne Büchlein "Die alten Obstsorten" von Sofia Blind aus dem Dumont Verlag empfohlen, das im Herbst erschienen ist.

Sofia Blind
Die alten Obstsorten
Von Ananasrenette bis Zitronenbirne.
Geschichten, Rezepte und Anbautipps 192 Seiten, 55 farbige Abbildungen
Dumont
25,70 Euro
ISBN 978-3-8321-9988-3
Foto: dumont

Keine Neuzüchtung zu kaufen, die nur auf kommerziellen Ertrag ausgerichtet ist, ist nämlich durchaus sinnvoll. Alte Sorten sind häufig robuster und nicht so anfällig für diverse Schädlinge. Auch gesundheitlich sind Unterschiede erforscht, beispielsweise im Fall von Äpfeln: Alte Sorten werden häufig besser vertragen und führen zu weniger allergischen Reaktionen als viele neue Züchtungen. Selbst wer nicht plant, einen Baum zu pflanzen, wird an dem Buch Freude haben. Es lässt sich nicht nur allerhand Wissenswertes über Forellenbirne, Venusbrust (eine Pfirsichsorte) oder Großen Katzenkopf (eine Birnensorte) erfahren, auch die Illustrationen sind sehr schön: sie stammen aus der "Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz." (ped, 11.3.2021)

"Moschuserdbeere Capron royal – Der Erdbeerduft vergangener Jahrhunderte"
Foto: © Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz
"Große Schwarze Knorpelkirsche – sehr alt, sehr knackig, sehr köstlich"
Foto: © Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz
"Goldparmäne – Königin & König der Feinschmeckeräpfel"
Foto: © Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz
"Venusbrust – Samtiger Pfirsich mit anzüglichem Namen"
Foto: © Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz