"Ok, gehen wir noch auf ein letztes Getränk. Aber wirklich nur eines!" – berühmte letzte Worte. .. In so mancher Bar versumpert man nur allzu leicht bei gutem Wein oder fruchtigen Cocktails. Die Community des Branchenguides "Falstaff" hat sich durchgekostet und bewertet. Über 3.300 Cocktailbars und mehr als 650 Weinbars im gesamten deutschsprachigen Raum standen zur Auswahl. Die beliebtesten Orte und Personen in Sachen Barkultur wurden nun im "Falstaff Cocktail- & Weinbarguide 2022" präsentiert. Hier eine Übersicht der Gewinner aus Österreich:
Cocktailbars
- Tür 7, Wien, 96 Falstaff-Punkte
- Dino’s Apothecary Bar, Wien, 96 Falstaff-Punkte
- Halbestadt, Wien, 95 Falstaff-Punkte
- Josef Cocktailbar, Wien, 95 Falstaff-Punkte
- The Sign, Wien, 95 Falstaff-Punkte
- The Bank Bar, Wien, 95 Falstaff-Punkte
- Hammond Bar, Wien, 94 Falstaff-Punkte
- Englhof Cocktailbar, Zell am Ziller, Tirol, 94 Falstaff-Punkte
- D-bar, Wien, 93 Falstaff-Punkte
- Kleinod Wien, 93 Falstaff-Punkte
Weinbars
- Wein & Co Stephansplatz, Wien, 96 Falstaff-Punkte
- Kork & Gloria, Großarl, Salzburg, 96 Falstaff-Punkte
- Heunisch & Erben, Wien, 96 Falstaff-Punkte
- Die Weinbank – Wirtshaus, Ehrenhausen, Steiermark, 96 Falstaff-Punkte
- Mast Weinbistro, Wien, 96 Falstaff-Punkte
- Döllerers Enoteca, Kuchl, Salzburg, 95 Falstaff-Punkte
- Wein & Co, Graz, Steiermark, 95 Falstaff-Punkte
- Magazin, Salzburg Stadt, Salzburg, 95 Falstaff-Punkte
- O boufés, Wien, 95 Falstaff-Punkte
- Palais Coburg Weinbar, Wien, 94 Falstaff-Punkte
Als beste Restaurantbar wurde das "Bruder" in Wien ausgezeichnet, als beste Hotelbar "The Bank" im Park Hyatt Wien. Der Preis für die Neueröffnung des Jahres ging mit dem "Barfly’s" im Hotel Die Josefine ebenfalls nach Wien.
Bartender des Jahres wurde David Penker von der Bar Campari in Wien, Patricia Morianz von der Ernst Fuchs Bar in Graz darf sich Barfrau des Jahres nennen.
Als Cocktail des Jahres wurde der Espresso Martini prämiert – eine Kreation aus Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup.
Weitere Gewinner aus dem Cocktail- und Weinbarguide finden Sie hier.
(red, 3.11.2021)