Essen & Trinken auf DER STANDARD: Entdecken Sie neue Rezeptideen, aktuelle Restaurantkritiken, Ernährungstrends und unsere kulinarischen Blogs.

18. März 2017

Samstag

12:00

Bewertungen

Die umstrittenen Methoden der Restauranttester

Letzte Woche hat der Guide Michelin wieder Sterne für Europas Spitzenrestaurants vergeben. Auch heuer gab es keine drei Sterne für Österreich

14. März 2017

Dienstag

07:00

Blog: A Modo Mio

Veilchen-Limetten-Marmelade: Blumige Frühlingssüße

Blüten für Augen und Gaumen

Blog

12. März 2017

Sonntag

09:00

Essen & Trinken

Die nervigsten Foodtrends

Manche Foodtrends entbehren jeder Logik, haben wenig mit gutem Geschmack zu tun – und halten sich trotzdem hartnäckig. Hier einige der nervigsten

11. März 2017

Samstag

07:30

Kochbuch der Woche

"Buddha Bowls": Iss dich glücklich

Gemüse, Fleisch, Tofu und Salat, auf Getreide gebettet: Buddha Bowls sind Glück zum Löffeln

7. März 2017

Dienstag

11:00

Blog A Modo Mio

Spaghetti Poveri: Einfach und schnell

Ein verführerisch-aromatisches Gericht aus Sizilien

Blog

28. Februar 2017

Dienstag

11:00

Blog A Modo Mio

40 Postings

Cantuccini: Traditionelles aus der Toskana

Das beliebte Mandelgebäck zum Nachbacken

Blog

21. Februar 2017

Dienstag

12:00

Blog: A Modo Mio

Aufputschende Pasta: Kaffee-Tagliatelle mit Haselnuss-Käsesauce

Rezept für ein überraschendes Geschmacksaroma – nicht nur für Kaffee-Liebhaber

Blog

17. Februar 2017

Freitag

06:00

Neue Kaffeebars

Warum es im Kaffeehaus nicht den besten Kaffee gibt

Die neuen Kaffeebarbetreiber der Third-Wave-Bewegung zeigen, wie richtig guter Kaffee schmecken muss

14. Februar 2017

Dienstag

07:00

Blog: A Modo Mio

Tiramisu: Eine italienische Versuchung

Original italienisches Rezept des cremigen Mascarpone-Klassikers

Blog

6. Februar 2017

Montag

18:47

Blog: A Modo Mio

Antipasto für jeden Anlass: Süß-sauer eingelegte rote Zwiebeln

Feine Aromen mit Rosinen und Rosmarin

Blog

2. Februar 2017

Donnerstag

10:02

Fieber schenkt ein

Schnäppchenjagd: Wein als "Preis-Leistungs-Hit"

Wer bei Wein auf Schnäppchenjagd gehen will, hat die Kontrolle verloren

Kolumne

1. Februar 2017

Mittwoch

12:00

Blog: A Modo Mio

Italienisches Trio: Kürbismarmelade mit Käse und Honig

Lust auf eine riesige Käseplatte?

Blog

28. Jänner 2017

Samstag

10:28

Kochbücher der Woche

Kleine Gourmandisen: Artischocke, Birne, Pastinake und Zimt

Wissenswertes schön verpackt – "Mandelbaums kleinen Gourmandisen" haben wieder Zuwachs bekommen

Ansichtssache

14. Jänner 2017

Samstag

11:00

Neuer Blog: A Modo Mio

Ein seltsames Paar: Schokokuchen mit Roten Rüben

Ein ungewöhnlicher Genuss für Schokoliebhaber

Blog

1. Jänner 2017

Sonntag

10:00

Essen & Trinken

Skihütten, in denen es sich gut essen lässt

Fine Dining und Weinkeller auf dem Berg: Viele österreichische Skihütten sind besser als der Ruf, der ihnen vorauseilt. Unsere Empfehlungen abseits von Germknödeln und Jagatee

9. November 2016

Mittwoch

09:05

Fieber schenkt ein

Prämierte Weine: Unseriöse Nullinformation

Prämierte Weine verkaufen sich meist besser. Die Kriterien dafür sind aber fragwürdig

Kolumne

8. November 2016

Dienstag

11:48

Blog: 365vegan

Ein fruchtig-frischer Salat für das Büro mit Dinkel und Räuchertofu

Diese Woche serviert 365vegan einen Sattmacher für die Mittagspause

Blog

1. November 2016

Dienstag

10:00

Blog: 365vegan

Ab in den Strudel: Waldpilze, Erdäpfel, Lorbeer

Diese Woche serviert 365vegan ein Gericht für Schwammerlliebhaber

Blog

11. August 2016

Donnerstag

16:40

Essen & Trinken

Das Kraut nett machen: Wildkräuter aus der Stadt

Löwenzahn, Giersch, Schafgarbe und Co: In der Stadt wachsen unzählige essbare Wildkräuter. Wie es das vermeintliche Unkraut immer öfter in Speisen und Drinks schafft

17. Juni 2016

Freitag

16:03

Aktuelle Kochbücher

Obst in Hülle und Fülle

Obst ist gesund – doch so richtig schmackhaft wird es oft erst in Kombination mit anderen Zutaten.

Ansichtssache